Фруктовые добавки

• 
  Клюква сушеная
  Изготавливается из крупных сочных ягод, из которых выжимают сок, доб... Подробнее
• 
  Клюква сушеная
  

  Изготавливается из крупных сочных ягод, из которых выжимают сок, добавляют к нему сахарный сироп, снова вводят в клюкву и затем высушивают. 

  При этом в ней сохраняется определенный процент влаги и значительная часть полезных веществ, что делает этот продукт достаточно сочным, а его вкус - более насыщенным.

  
  

  
  

  Роль консерванта выполняет натуральный сахар, суммарное содержание которого в готовом продукте составляет 65%. 

  Не содержит ГМО. 

  Готовая сушеная клюква не слипается и имеет эластичную неломкую структуру, что облегчает ее технологическую обработку, транспортировку и хранение.

  
  

  Применение:

  Сладкую сушеную клюкву используют в качестве начинок и наполнителей для сладких мучных и кондитерских изделий, десертов; при производстве мороженого, творожных продуктов, йогуртов снеков, и других продуктов.

  
  

  Упаковка: 11,34 кг.

  Производитель: США.

  
  

  Свернуть
• 
  Изюм
  В наличии Высушенные плоды винограда для добавления в кули... Подробнее
• 
  Изюм
  

  В наличии

  Высушенные плоды винограда для добавления в куличное тесто.

  
  

  Производитель: Афганистан. 

  Упаковка: 10 кг., 12,5 кг. 

  
  

  Свернуть