Шоколадный декор

• 
  Веер белый
  Готовый продукт комбинированного бело-шоколадного цвета - 35х64х3 мм, ... Подробнее
• 
  Веер белый
  Готовый продукт комбинированного бело-шоколадного цвета - 35х64х3 мм, вес 3,8 гр.- 4гр.
  Продукция упаковывается и прокладывается пергаментной бумагой в коробки из картона массой нетто 1.5 кг. и в ящик из гофрированного картона массой нетто до 6 кг.
  Область применения: при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.
  
  Глазурь характеризуется высокими органолептическими показателями:
  • ярко выраженный вкус и аромат согласно ароматике;
  • однородная консистенция;
  • цвет соответствует используемому красителю
  
  Отличительные особенности (в случае переработки):
  • не требует темперирования;
  • высокая устойчивость к окислению данного типа жиров способствует увеличению срока годности глазированных изделий.
  
  
  
  Свернуть
• 
  Веер мрамор
  В наличии. Размер - 35х64х3 мм, вес 3,8 гр.- 4гр.  Готовый про... Подробнее
• 
  Веер мрамор
  

  В наличии.

  Размер - 35х64х3 мм, вес 3,8 гр.- 4гр. 

  Готовый продукт комбинированного бело-шоколадного цвета, изготовлены из шоколадной глазури.

  
  

  Для производства всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия, а так же при глазировании.

  
  

  Упаковка: 1 кг.

  Производитель: Россия.

  Свернуть