Сухие начинки
Сухие кондитерские начинки используются в качестве наполнителей для бисквитного теста, песочного, слоеного, сдобного теста в изделиях с выпечкой. В готовых изделиях с начинкой не образуются пустоты, полуфабрикаты с начинками и готовые изделия устойчивы к заморозке.
В составе начинок высокое содержание дробленого фундука, обработанного мака, кокосовых хлопьев. Начинки удобны и просты в приготовлении – необходимо только развести водой и перемешать. Использование сухих начинок облегчит ваш труд, ускорит рабочий процесс и повысит качество готовых изделий.
-
Начинка маковая "ВенаМак"
В наличии
Для приготовления сдобы, слойки, рулетов, маковых пиро...
Подробнее
-
Начинка маковая "ВенаМак"
В наличии
Для приготовления сдобы, слойки, рулетов, маковых пирожков, мелкоштучных изделий, бисквитных пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий с аппетитной маковой начинкой.
Состав: сахар, пищевой мак, измельченная пшеница, крахмал кукурузный, пшеничная мука, краситель (уголь растительный), ароматизаторы (лимон, ром), регулятор кислотности (ацетат кальция).
Дозировка: на 1 кг маковой начинки – 400-450г воды.
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг.
Срок годности: 9 месяцев.
Свернуть
-
Кокосовая "Флориани"
Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приг...
Подробнее
-
Кокосовая "Флориани"
Кокосовая начинка с нежным, кремовым вкусом. Простое и быстрое приготовление (развести теплой водой и размешать), высокая набухаемость, надежное производство: при выпечке не вспучивается, термостабильная и морозоустойчивая.
Дозировка: 1000 г начинки – 500 г воды.
Упаковка: мешок 25 кг.
Срок годности: 9 месяцев.
Производитель: Австрия.
Свернуть
-
Ореховая "Специальная"
В наличии
Начинка из ореха фундук для использования в кондитерск...
Подробнее
-
Ореховая "Специальная"
В наличии
Начинка из ореха фундук для использования в кондитерских изделия. Простое и быстрое приготовление, высокая набухаемость, надежное производство. При выпечке не вспучивается, термостабильная и морозостойкая.
Дозировка: 1000 г начинки – 500-600 г воды.
Упаковка: мешок 10 кг.
Срок годности: 9 месяцев.
Производитель: Россия.
Свернуть