СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Украшения из шоколадной глазури

Готовый продукт из шоколадной глазури.

Для производства всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как кондитерское украшение.

Глазурь характеризуется высокими показателями:

• ярко выраженный вкус и аромат согласно ароматике;
• однородная консистенция;
• цвет соответствует используемому красителю.

Отличительные особенности (в случае переработки):
• не требует темперирования;
• высокая устойчивость к окислению данного типа жиров способствует увеличению срока годности глазированных изделий.


  • Веер мрамор
    Веер мрамор
    В наличии. Размер - 35х64х3 мм, вес 3,8 гр.- 4гр.  Готовый про... Подробнее

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть