Преимущества:
- простота технологического процесса;
- привлекательный внешний вид готовых изделий;
- чеснок сушеный молотый, соль, петрушка сушеная, лук репчатый уже внесены в состав смеси;
- расширение ассортимента; ! придает изделиям пикантный вкус;
- быстрое и простое приготовление начинки способствует сокращению экономических затрат;
- низкая дозировка;
- в зависимости от рецептуры возможность использовать любой жировой продукт: сливочное масло, маргарин.
Дозировка: 25 - 55 % от массы всех рецептурных компонентов.
Срок годности: 12 месяцев
Упаковка: бумажные мешки 10 кг
Страна-производитель: Россия.
