Брецелдип

Каустическая сода для приготовления щелочного раствора. Используется для погружения в нее перед выпечкой различной хлебной мелкоштучной продукции. Придает готовым изделиям яркий глянец и незабываемый пикантный вкус.
Компоненты: каустическая сода (пищевой гидроксид натрия Е524).
Дозировка: 0,030 -0,040 кг на 1 литр воды (20 .C).
Упаковка: в пластмассовых банках по 1 кг.