СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Чиабатта Original

Смесь для приготовления традиционного итальянского хлеба чиабатта и хлебов с крупной пористостью мякиша. Благодаря великолепным вкусовым качествам, чиабатта пользуется особой популярностью во всем мире. 

Преимущества: 

- Чиабатта великолепно сочетается с пряным сыром и красным вином.
- Ярко выраженный вкус натуральной пшеничной закваски; 
- Крупная пористость, типичная для чиабатты; 
- Длительное сохранение свежести; 
- Идеально подходит для приготовления различных сэндвичей и бутербродов.

Дозировка: 10-20% к массе муки
Упаковка: мешки 10 кг
Срок годности: 12 месяцев

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть