Термостойкий шоколадно-ореховый крем-наполнитель для закрытой выпечки.
Однородная масса коричневого цвета, кремообразной консистенции, со вкусом лесного ореха и молочного шоколада
Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), лесной орех (4%), обезжиренное какао, обезжиренное сухое молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы.
Рекомендации по применению:
Термостабильная.
Термостабильная.
использовать как начинку для круассанов и др.видов слоеных изделий до и после выпечки, а также как добавку в различные кондитерские массы.
Упаковка: ведро 12 кг.
Производитель: Италия.
Срок годности: 12 мес.
