• абрикос,
• вишня,
• клубника,
• черная смородина.
Джемы термостабильные гомогенные применяются в кондитерской промышленности в качестве термостабильной (до 180°С - 20 мин) начинки (как открытой так и закрытой) для мучных кондитерских изделий (из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста), блинчиков, круассанов, пряников, кексов, тортов и т.д.
Основа: пектиново-крахмальная.
Упаковка: 20 кг.
Срок хранения: 8 месяцев.
Страна-производитель: Россия.
