Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Состав: сахар, обжаренные фисташки 30%, соевое масло, обжаренная соевая мука, сладкая сухая молочная сыворотка, полностью гидрогенизированный пальмовый жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, красители: тартразин (Е102), медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (E141) и синий блестящий FCF (Е133). Содержит продукты переработки сои, злаков, молока, орехов. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Содержание сахаров в продукте - 45,8%. Массовая доля жира фисташек 15-18% .
Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы.
Упаковка: ведро 3 кг.
Производитель: Италия.
Срок годности: 18 мес.
