СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Крошка молочная (71143)

Глянцевая крошка из молочного шоколада (мин. 20% какао) для декорирования изделий. 
Органолептические характеристики: осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8 мм, шириной ~ 2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, свойственные молочному шоколаду. 
Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор Ванилин. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 5.40 -жиры 19.10 -углеводы 71.50 
Влажность (%): 1.50 
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 480.00 
Страна происхождения: Италия 
Срок годности: 15 мес. 
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть