Преимущества:
- имеет устойчивую нежную текстуру;
- имеет вкус и цвет горького шоколада;
- термостабильна и устойчива к заморозке;
- возможно использовать не только с водой, но и с молоком, в качестве загустителя;
- есть возможность комбинирования с любой массой, например, со взбитыми сливками;
- устойчивость к высоким и низким температурам, в том числе и в отрытом виде;
- подходит для автоматизированных линий.
Дозировка: на 300-400 гр – 1 л. жидкости
Упаковка: мешки 10 кг
Срок годности: 12 месяцев
