СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО И ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Каталог
Кондитерское сырье

Микс "Рустикальный"

Комплексная пищевая добавка для производства пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий в деревенском стиле.  

Дозировка: 3 - 4 % к массе муки.  
Компоненты: сухая пшеничная закваска, декстроза, пшеничная мука, мука ячменного солода, зародыши пшеницы, рапсовое масло, соль, неактивные дрожжи, аскорбиновая кислота, вспомогательные вещества (ферменты амилазы и гемицеллюлазы). 
Упаковка: 10 кг.
Срок годности:12 месяцев.
Производитель: Россия.

Спасибо!
Специалист направления ответит на ваш вопрос!

Закрыть