Готовый крем пастообразной консистенции темно-коричневого цвета с насыщенным вкусом и ароматом какао-продуктов.
Данный крем обладает повышенной термостабильностью.
Имеет жировую основу. Готов к применению.
Используется в качестве начинки и для наполнения изделий и полуфабрикатов, а также для прослаивания кондитерских и хлебобулочных изделий и их отделки.
За счет высокой термостабильности крем можно добавлять в изделия как после выпечки, так и перед выпечкой.
Срок годности: 12 месяцев.
Производитель: Россия.
