Применяется для отделки кондитерских изделий (тортов, эклеров, пирожных), для приготовления комбинированных кремов, в качестве прослойки и начинки.
Преимущества:
- удобен в использовании и готов к применению;
- обладает устойчивым красивым глянцем;
- не крошится и не трескается при нарезке готового изделия;
- прекрасно сочетается с различными видами кремов;
- устойчив к замораживанию и дефростации.
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: пластиковые ведра 5 кг.
