Грильяжная смесь для производства кондитерских изделий: хрустящих талеров, флорентийского печенья и декоративной отделки.
Преимущества:
- быстрое и простое приготовление изделий различной формы;
- выпечка изделий до 10 минут;
- расширение ассортимента за счет внесения в рецептуру тыквенных семечек, лепестков миндаля, вяленой клюквы, подсолнечника, льна, кунжута;
- готовые изделия обладают приятным вкусом и ароматом сливочной карамели;
- привлекательный внешний вид готовых изделий;
- у готовых изделий привлекательная карамельная корочка с насыщенным янтарным цветом и глянцем.
Дозировка: 25 - 55 % от массы всех рецептурных компонентов.
Срок годности: 12 месяцев
Упаковка: бумажные мешки 10 кг
