Смесь Бак Микс Морковный

Смесь для производства масляных бисквитов, кексов, печенья, маффинов и вафель с кусочками натуральной моркови и корицей.

- во время приготовления тесто не оседает и сохраняет стабильность продолжительное время после взбивания; 

- смесь обеспечивает хороший объем и развитую мелкопористую структуру мякиша у готового бисквита; 

- стабильное качество готового продукта; 

- готовые изделия обладают ярким, самодостаточным вкусом; 

- подходит для широкой линейки продукции; 

- подходит для автоматизированных линий;