Сухая смесь для приготовления масляного бисквита, оснований для тортов, пирожных, пирогов, кексов и других мучных кондитерских изделий насыщенного красного оттенка.
Преимущества:
- смесь удобна в использовании, гарантирует стабильное качество;
- возможно длительное хранение готового теста;
- возможно глубокое замораживание полуфабриката с начинками;
- возможно использование различных наполнителей (консервированные, свежие или свежезамороженные фрукты, орехи, цукаты, конфитюры и пр.);
- можно выкладывать непосредственно на основание, они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая на дно;
- готовое изделие имеет равномерную мелкопористую структуру, долго сохраняет первозданную свежесть и мягкость.
Дозировка: в зависимости от рецептуры.
Упаковка: крафт-мешки 10 кг
Срок годности: 12 месяцев
