Смесь для заварного теста Эстеро (П)

Сухая смесь для быстрого приготовления изделий из заварного теста: заварные пирожные (эклеры, кольца, профитроли), торты, шукеты. Смесь обеспечивает типичную для заварных изделий структуру, придает им тонкий, нежный вкус. Смесь крайне проста в использовании.

Преимущества:

- гарантия стабильного качества:

- быстрый и простой способ получения классического заварного полуфабриката с хорошим объемом и полостью для заполнения кремом, взбитыми сливками и т.п.:

- упрощение технологического процесса - исключение трудоемкой стадии заваривания муки;

- нет необходимости использовать яичные продукты, к смеси достаточно добавить только воду и растительное масло;

- возможность ручной и автоматизированной отсадки;

- смесь экономична в использовании.

Упаковка: мешки 15 кг

Срок годности: 12 месяцев