Концентрат со сливочным вкусом для приготовления масляных бисквитов, основ для тортов, пирожных, пирогов, маффинов и других кондитерских изделий.
Преимущества:
- низкая дозировка, экономичное расходование;
- смесь удобна в использовании, гарантирует стабильное качество;
- возможно длительное хранение готового теста; возможно глубокое замораживание полуфабриката с начинками;
- возможно использование различных наполнителей (консервированные, свежие или свежезамороженные фрукты, орехи, цукаты, конфитюры и пр.);
- готовое изделие имеет свойственному этому изделию структуру, долго сохраняет первозданную свежесть и мягкость.
Дозировка: 13 % к общей массе
Упаковка: 25 кг
Срок годности: 12 месяцев
