Жидкий маргарин.
С высокой вязкостью для безупречной смазки форм, подов, листов.
Оптимально подходит для линий с автоматическим нанесением смазки. Также подходит для ручного нанесения.
Состав: масло рапсовое рафинированное дезодорированное, вода очищенная, эмульгатор Е 476, антиокислитель Е 321.
Жирность - 44,5 %.
Расход смазки: 0,7 - 1,25 кг. на 1 тонну изделий по хлебу (при использовании ручных и автоматических установок для нанесения смазки).
Для подготовки чистых или новых форм необходимо нанести жидкий маргарин на формы и обжечь их в печи в течение 30 минут, при 200˚С.
Подходит для хлебов из: пшеничной муки, ржаной муки, смеси ржаной и пшеничной муки.
А также для кондитерских изделий.
Упаковка: полиэтиленовые ёмкости 10 кг, 200 кг.
Паллеты: 780 кг.(78 канистр х 10 кг.), 630 кг. (63 канистры х 10 кг.), 800 кг. (4 бочки х 200 кг.).
