Тинкол Эконом

Тинкол Эконом – жидкий маргарин для форм, подов, листов при выпечке хлеба, батонов, а также для рецептур с малым содержанием сахара.

Преимущества:

- постоянно чистые формы;

- отсутствие распыла;

- равномерное нанесение;

- экономичный расход;

- лёгкая выемка выпеченных изделий из форм и снятие с листов;

- продлевает срок использования форм, листов, подов.

Состав: вода очищенная, рапсовое масло рафинированное дезодорированное, эмульгатор, антиокислитель.

Способ применения: маргарин жидкий наносится вручную либо распыляется с помощью специального оборудования через форсунки. Расход смазки устанавливается индивидуально и не превышает 2 кг на 1 тонну изделий по хлебу (при использовании ручных и автоматических установок для нанесения смазки). Для подготовки чистых или новых форм необходимо нанести жидкий маргарин на формы и обжечь их в печи в течении 30 минут при 200 °С.

Срок годности: 9 месяцев со дня выработки.

Упаковка: 10 кг.

Паллетирование: 780 кг (78 канистр х 10 кг), 630 кг (63 канистры х 10 кг).