Преимущества:
- низкая дозировка, которую можно варьировать в зависимости от консистенции массы;
- широкий спектр исходного сырья для приготовления начинок: различные фрукты и ягоды (свежие, замороженные, консервированные), варенье, повидло, овощи, творог, мясо, рыба;
- свежеприготовленные начинки из натуральных фруктов и ягод выгодно выделят для потребителя Вашу продукцию на фоне аналогичной с консервированными начинками;
- начинки устойчивы к заморозке и термообработке;
- под воздействием высоких температур начинки не «закипают», поэтому не вытекают при выпечке на листы.
Дозировка: 5-10%
Упаковка: 15кг, мешки.
Срок годности: 12 месяцев.
Производитель: Россия.
