В ассортименте "Новосибирской сырьевой компании" представлено два вида солодовых экстракта: "Солекс РУС" и "Солекс".
На "Солекс" действует выгодное предложение!
Солодовый экстракт - высококонцентрированный солодовый продукт, который придаст вашим изделиям яркий вкус, аромат, сохранит изделия мягкими и свежими более длительный срок. Имеет натуральную основу – экстракт ячменного солода, широкий спектр применения – пшеничные, ржаные, сдобные и мучные кондитерские изделия.
Солекс - жидкий экстракт карамелизированного ячменного солода концентрацией 90%, дозировка 0,5 – 4% к массе муки.
Солекс РУС – жидкий экстракт из смеси ячменного темного и карамельного солода с концентрацией 70 %, дозировка 1-5 % к массе муки.
Упаковка – канистра 14 кг.
