Чита. Индивидуальные мастер-классы в апреле 2021 г.

С 5-9 апреля Новосибирская Сырьевая Компания провела серию мастер-классов на производственных площадках города Чита по индивидуальным программам с использованием сырья компании ООО ТД «НСК».

Изделия, приготовленные на мастер-классах:


Печенье Мраморное Нежное сбивное сдобное печенье шоколадное, со вкусом капучино, вишни, апельсина, мяты в сахарной оболочке с использование смесей для маффинов линейки Бакмикс Бакальдрин.	Меренговый рулет с ореховым кремом и брусничной начинкой Нежный, тающий во рту белково-ореховый рулет на основе смеси Активита со слегка тянущейся структурой прослоен шоколадно-ореховым кремом и брусничной начинкой.

Торт Фруже Насыщенный мягкий мраморный бисквит с шоколадным вкусом и ароматом апельсина, прослойка абрикосового конфитюра и фруктовое суфле со вкусом апельсина. Торт покрыт апельсиновым гелем и украшен цукатами апельсина и шоколадным декором.	Чиабатта ржаная Легкая как облако, воздушная, с крупными порами, чиабатта приготовлена на миксе Чиабатта Ржаная Бакальдрин.

Изделия Маисовые с жареным луком Кукурузный хлеб с включениями экструдированной (взорванной) кукурузы, семечек подсолнечника, с добавлением куркумы, приготовленный на смеси Астен Маис Бакальдрин. В хлеб добавлен жареный лук Бакальдрин для придания пикантности.