Чита. Апрель 2024

С 15 по 18 апреля Новосибирская Сырьевая Компания провела серию мастер-классов на производственных площадках города Чита по индивидуальным программам с использованием сырья компании ООО ТД «НСК».

Изделия, продемонстрированные на мастер-классах:


Торт Француз Домашние бисквитные коржи с какао, изюмом и грецким орехом на основе смеси для бисквитов Баттер Кейк прослоены сливочным кремом Брюле из сливочного масла и вареной сгущенки и сметанным кремом. Украшен торт шоколадным кремом и свежемороженой брусникой.	Торт Шокопай Мягкие, домашние бисквитные коржи на основе смеси для масляного бисквита Маффинмикс Шоколад R прослоены йогуртовым кремом и брусничным конфитюром.

Торт Трюфель с вишней Три коржа влажного масляного бисквита с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом пропитаны крепленым сиропом, прослоены шоколадным кремом на основе сливок и заварного крема Ла Ола Шоколад и свежемороженой вишней.	Торт Чайные цветы Три слоя воздушного бисквита с карамельным вкусом на смеси Бисквит Карамельный пропитаны сиропом с добавлением чая Бергамот, прослоены нежным суфле со вкусом чая Бергамот и яблочной начинкой. Украшен торт мраморным покрытием из холодных гелей со вкусом карамели и нейтральным.

Большой ассортимент печенья для работы на отсадочных и тестораскаточных машинах, для нарезки струной и отсадки вручную на основе концентратов Кокос с каармелью, Орех с карамелью, Фитнес Ягодный, Карамельное печенье 4548, Пломбьер Грецкий орех в карамели и др.	Хлеб Тостовый солодовый Пшенично-ржаной тостовый хлеб на основе улучшителя для тостовых хлебов, булочек для хот-дога и гамбургеров.

Рулет Морковный с кремом Брюле и яблочной начинкой Пышный, влажный, пряный рулетный бисквит с морковью и пряностями на основе смеси для масляных бисквитов Бакмикс Морковный прослоен нежным кремом Брюле из сливок и вареной сгущенки и прослойкой готовой начинки с высоким содержанием кусочков яблок 85%. Покрыт рулет холодными гелями со вкусом карамели и шоколада.